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簡単♪焼いて混ぜるだけ!たけのこご飯
by kacca21
簡単な筍ご飯です。ひき肉とショウガがきいて美味しいですよ〜♪
コツ、ポイント
味見タイムで、お好みの味にしてくださいね!私はいつもオイスターソースを足しちゃって濃い味にしてます。
材料
(4人分)
★ゆでたけのこ
600g
★根しょうが
大きめ1ヶ
豚ひき肉
400g
オイスターソース
大3
みりん
大3
鶏ガラスープの素
大3
このレシピの生い立ち
母伝授のたけのこご飯です。ひき肉、ショウガがきいて美味しいまぜご飯です
1.
★ゆでたけのこはさいのめにきる。 食べやすい大きさに。 ★根しょうがはみじん切りにする。
2.
★根しょうがを 多めの油で炒める。
3.
根しょうがのかおりが出てきたら 豚ひき肉を入れて 炒めます。
4.
豚ひき肉の赤みがなくなったら たけのこを入れて炒めます。
5.
全体を混ぜ合わせて 炒めます。
6.
みりんを入れます。
7.
オイスターソースを入れます!
8.
鶏ガラスープの素を入れます!
9.
ここで、味見タイム。お好みで自分の味つけしてみてくださいね! 水分を飛ばします。
10.
余計な水分を飛ばした具材をご飯に混ぜ合わせます!
11.
簡単!できあがり〜
https://cookpad.com/recipe/1110106
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