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1歳のお誕生日プレート❤
by JUNSEIママ
息子の大好きなプーさんをオムライスにしました♡ ポテトサラダと豆腐ステーキも添えて…
コツ、ポイント
お子様の食べる量に合わせて分量は増減して下さいね❤ 少しでもご参考にしていただければ光栄です♪(*'-^)-☆
材料
■
プーさんオムライス
軟飯またはご飯
60~70g
玉ねぎ
10g
鶏ひき肉
10g
ケチャップ
少々(小さじ1/2程度)
卵
1/3個
海苔(目鼻口用)
適量
カニカマまたはケチャップ(頬用)
適量
■
ポテトサラダ
じゃがいも
25g
人参、きゅうり
少々
ヨーグルト
10g
■
豆腐ステーキ
豆腐
40gぐらい
小麦粉
適量
ほうれん草(ペースト状のもの)
5g
しらす
5g
このレシピの生い立ち
息子の1歳のお誕生日の記念に息子の好きな物と栄養を考えて出来たレシピです❤ 記念にアップしました。:.゚ヽ(*´∀)ノ゚.:。
1.
まずはプーさんオムライスから…
2.
耐熱容器にみじん切りの玉ねぎと鶏ひき肉(冷凍)を入れレンジでチンして火を通します。
3.
私は鶏ひき肉は大量に茹でて製氷皿に入れて冷凍し、その後ジップロックに入れて保存しています。解凍すれば使えるので便利です!
4.
玉ねぎと鶏ひき肉と軟飯、ケチャップを混ぜ合わせます。
5.
お皿にプーさんの形にご飯を整えます。 薄焼き卵も作りましょう。
6.
軟飯の上に薄焼き卵を乗せ、少し余分なところはキッチンバサミでカットします。
7.
スプーンなどで卵を下に入れ込み整えます。
8.
海苔で、眉、目、鼻、口を切って卵が冷めてから乗せます。暖かいとすぐに縮んでしまいます。。 こちらは頬をケチャップで♫
9.
トップの写真はカニカマです♫ カニカマの方が滲んで垂れてこなくていいかも…
10.
続いてポテトサラダ…
11.
柔らかくしたじゃが芋をフォークで潰し、茹でてみじん切りにした人参ときゅうりを混ぜてヨーグルトで和えて出来上がり❤
12.
続いて豆腐ステーキ…
13.
豆腐はさいの目に切り、キッチンペーパーなどで水気をふき取ります。 そして豆腐に小麦粉をまぶし、フライパンで焼きます。
14.
焼いてる間に、容器にほうれん草ペーストとしらすを合わせ混ぜておきます。 焼いた豆腐にソースをかけて出来上がり❤
15.
BDはこのプレートとケーキも作りました♡
https://cookpad.com/recipe/1110228
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