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味付けはケチャップだけの野菜チーズ焼き
by なってぇ
簡単過ぎて、失敗なし!! 冷蔵庫のお掃除にもなります❤ 野菜がいっぱぃ食べれちゃいますょ(^▽^)/
コツ、ポイント
友達に出すときには、チーズの上にパン粉をのせて作ります! 他にもコーンやアスパラなど…とにかく冷蔵庫にある野菜を入れて作ってます♪♪ 野菜は何を入れてもおいしいけど、ぁたしはキャベツとじゃがいもとかぼちゃは絶対入れます!!
材料
(3~4人分)
■
野菜の例(基本は何でも好きなもの入れてOKです)
春キャベツ(普通のでも!)
1/4玉
じゃがいも
2個
かぼちゃ
1/8
玉ねぎ
1玉
ピーマン
1コ
ナス
1/2本
プチトマト
4個
きのこ類
お好みで
■
他
ケチャップ
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
大学入学前にお母さんから教えてもらいました♪ 簡単だけどめちゃくちゃおいしいです!!
1.
じゃがいもは5mmくらいに切って水にさらしておく。かぼちゃも5mmくらいに切る。他の野菜は食べやすぃ大きさに!
2.
ピーマンは薄く輪切りに。プチトマトは半分に。このふたつは飾りでとっておく。
3.
①と②の野菜をキャベツを一番下にして盛り付け皿に盛る。そのままラップをして3分ほどチンする。じゃがいもの具合を見て調節!
4.
④にケチャップをまんべんなく多めに回しかける。多いほうがおいしいです!!
5.
その上にチーズをのせ、さらに③の野菜をのせる。チーズが溶けるまでオーブン、またはトースターで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1111148
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