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柚子胡椒香る★和風豆乳ホワイトソース
by cathmilk
万能豆乳ホワイトソースの和風アレンジ版です!!油不使用でさらにヘルシーに改良しました♪柚子胡椒がピリっとウマイ★
コツ、ポイント
★パスタソースや、グラタン、ドリアなど、アレンジ自在の和風ホワイトソースです♪ ★柚子胡椒はお好みで調整してね♪
材料
(1人分)
豆乳
1カップ(200ml)
小麦粉
大さじ1
味噌
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1
顆粒和風だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
先にUPしている、万能豆乳ホワイトソースの和風アレンジ版です♪油分ゼロでさらにヘルシーに!!
1.
豆乳をフライパン(小鍋)に入れて火にかけ、あたたまったら、他の材料を全て入れる。
2.
木ぺらでこげないようにかきまぜながら中火にかけ、ぷつぷつとお好みのとろみがついたら完成!!
3.
写真は、パスタソースにしてみました♪温泉たまごをのっけてカルボナーラ風に♪
https://cookpad.com/recipe/1111357
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