文字サイズ:
小
中
大
印刷する
黒豆ダイエット第20弾 だご汁
by あンジェ☆
お味噌と黒豆ってお豆同士だから美味しい〜♪
コツ、ポイント
ご家庭で作られてる豚汁に黒豆のだごをいれるだけ♪黒豆だごの固さは耳たぶを目安に調節してね☆
材料
ゆで黒豆
140g
小麦粉
大さじ4
■
<みそ汁の具>
豚こま肉
60g
たまねぎ(小)
1個
にんじん(小)
1本
里芋
3個
ごぼう
10cm
大根
5cm
じゃがいも(小)
1個
水・ほんだし・味噌
適量
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエット中の我が家。粒のままは嫌だぁ!という家族のため日々研究中。
1.
ゆで黒豆をプロセッサーでガーッと細かくし、小麦粉と混ぜひとまとめにする
2.
鍋に水を沸騰させ、豚こま肉をいれアクをとる。
3.
味噌汁の具をいれ柔らかくなるまで煮たら、黒豆を一口大にちぎりながらどんどんだしの中にいれていく。
4.
黒豆が浮いてきたら、味噌を入れて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1111583
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.