大根にちゃ~んと味が染みておいしいです!!〃⌒ー⌒〃 ☆・:.;*
このレシピの生い立ち
大根も糸こんも大好きなので…(●≧艸≦)゛
2.
糸こんにゃくは長さを適当に切り熱湯でゆでざるに上げておく。
3.
鍋にサラダ油を熱して①を炒めて油が全体になじんだら②を加え炒める。
4.
③を鍋の端に寄せ空いた所に生姜、鶏ひき肉を炒めて砂糖を加えてひと混ぜしてだしを入れ10分煮る。
5.
しょうゆ、みりんを加え煮汁が半分くらいになったら酒を加え3分煮て火を止める。
6.
一度冷まして再度火にかけ煮汁を絡ませて出来上がり~♬
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