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ウエイパーで☆豚ニラ塩焼きそば
by chima@
さっぱり塩味で豚ニラの焼きそばはいかがですか♪
コツ、ポイント
ウエイパーで味付けした後、野菜の水気だけでは焦げそうなら水を加えて下さい。
材料
(2人)
焼きそば用麺
2袋
豚肉
100g
ニラ
1束
モヤシ
半袋
■
調味料
ウエイパー
大さじ1~
塩・コショウ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
塩焼きそば、最初は塩・コショウだけで味付けしていたんですが、物足りなかったのでウエイパーを使ったらとっても美味しかったので。
1.
サラダ油で一口大に切った豚肉、モヤシ、ニラの順で炒め、水で解した麺を加え更に炒める。
2.
火が通ったらウエイパーを加え、塩・コショウで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/1113682
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