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簡単ヘルシー✿豚とレタスの柚子胡椒蒸し✿
by 綺ママ
調味料は酒、鶏ガラ、醤油、柚子胡椒だけ!! レタス一玉で満腹〰超簡単です♥ 是非1回作ってみて下さいッ♡→ܫ←♡
コツ、ポイント
4/13 話題入りありがとうございます(ღ✪艸✪)♪ ウインナーはボリュームUPのため入れてますが入れなくても十分美味しいです(。→∀←。) レタスからも水分が出てくるので酒は加減して下さいね♡ 柚子胡椒は、たっぷり付る方がオススメです♡
材料
(1~2人前)
レタス
1玉
豚肉(バラ、切り落とし)
好きなだけ
ウインナー(魚肉ソーセージでも◎)
あれば2~3本
酒
適量
鶏ガラスープの素
小1.5~2
醤油
小0.5~1
柚子胡椒
好きなだけ
このレシピの生い立ち
私の大好きな美味しいダイエット料理です♥ 食べすぎた日や飲み過ぎた翌日はコレ(。◕‿◕。)
1.
レタスを綺麗に洗い包丁で芯をくり抜いて下1㎝くらいを残し十字に切り目を入れる。
2.
豚肉は一口大に切 っておく。ウインナーは3㎜くらいの厚さに切る。
3.
鍋にレタスを入れ十字に切った切り目をそっと広げ隙間に豚肉を1枚ずつ挟みウインナーは散らすようにして入れる。
4.
火を付け酒を回し入れ(2周くらい)、鶏ガラを全体に入れ、柚子胡椒を箸でレタスの間に詰めるように付けていく。
5.
蓋をして弱火~中火で豚肉に火が通るまで蒸す。完全に火が通ったら醤油を少しずつ入れ味をみる。薄ければ鶏ガラを足す。
6.
レタスの形を崩さないよう器に盛り出来上がり。 お好みで柚子胡椒を付けて召し上がれ♥
https://cookpad.com/recipe/1113866
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