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オニの ほっとけ<`~´> 仏す~ぷっ♡
by おんかめ
いつもの鬼母も 弱った娘には優しいです♡ 何も食べられない娘~このスープで元気満タン(^^)v
コツ、ポイント
スープ自体は ほんの少しです。野菜の甘みが凄いです!!! お野菜もトロトロで懐かしい 離乳食の感じです(*^。^*) 娘がスープを アタシがトロトロ野菜を♪ お野菜が残ってしまったら 温サラダ風~マヨやドレッシングをかけて 頂くのも♪
材料
(2人分)
玉葱
小1個
キャベツ
2枚
ジャガイモ
小1個
エリンギ
小2本
人参
4㎝
大根
3㎝
ささみ
2本
水
600cc
コンソメ顆粒
小1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
お腹お壊した娘が 何も食べられなくて優しい気持ちで スープを作りました^m^
1.
野菜は1.5cm角に切りそろえる。 ささみも 野菜と同じ大きさに切る。
2.
分量の水とコンソメ顆粒を入れて 強火で煮て灰汁が出たらこまめにすくって コトコト煮込む~♪ 出来上がり^m^
3.
具沢山のスープ?トロトロ野菜です。なんたって野菜のエキス満点で スープだけで栄養満点★
4.
具沢山スープとしては あっさり過ぎるのでコンソメ・胡椒をお好みで! 娘は お腹を壊していたので超うす味です。
5.
今日のお弁当です ポットにスープを♪そしてバナナ♪ 早くお腹治るといいなぁ~ 元気祈願にレシピUPしちゃいまた♡
https://cookpad.com/recipe/1113888
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