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自分たちのおやつに、簡単なしっとりケーキを作りたかったことから。何か酸味を加えたくて、たまたま冷蔵庫にあったキウイを混ぜてみたら好評でした。2011.04.14材料のチューブバターを普通のバターに変更しました。どちらでもうまくできます。