1.
薄切りにしたたまねぎと、細かく切ったベーコンを弱火で30分ほど炒める。
2.
カシューナッツは粉砕しておく。粉末のを使ってもOK。
3.
鍋にサラダ油をしき、鶏肉を炒める。
こんがりとしてきたら、角切りにしたじゃがいも、かしゅーなっつ、カレー粉大さじ1を入れる。
4.
炒め終わったたまねぎと、ヨーグルト、水を入れる。30分ほど煮込む。
6.
味を見て、辛みがたりなければカイエンペッパーなどを入れる。
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