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絶品☆たらこと納豆のパスタ
by papaiya46
納豆が見えてないですが、、下に美味しく潜んでいます!!
コツ、ポイント
お菓子作りなどで余った卵黄をめんつゆにつけておくと、ごはんのおかずにも最適です!!丼物などにのっけてOKです!彩りに大葉やあさつきを載せても美味しいと思います☆
材料
(2人分)
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パスタ200g(1人100g目安)
納豆2パック
(同封のタレでそれぞれかき混ぜておく)
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たらこ1腹(ほぐしておきましょう!)
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☆めんつゆに1晩漬けた卵黄2個
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こんぶ茶小さじ2
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有塩バター10g
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パルメザンチーズ(お好み)
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刻みのり(トッピング用)
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白ゴマ(トッピング用)
このレシピの生い立ち
作り方は簡単!!乗っけるものを色々アレンジして、さらに美味しい一皿に・・・! 美味しいたらこを購入したの、パスタでいただこくにしました!!
1.
パスタをたっぷりのお湯で茹でます。 少し固めのアルデンテくらいで!
2.
パスタをざるにあけてボウルに入れます。
3.
熱いうちにバターをなじませ、昆布茶・たらこを味にムラが出来ないようにまんべんなく混ぜます。
4.
3で混ぜたパスタをお皿に盛りつけます。
5.
真ん中を少しくぼませて、混ぜておいた納豆をのせ、卵黄を中央に置きます。
6.
パルメザンチーズをお好きなだけ☆ *私はたっぷりが好きです☆
7.
あとはお好みで、刻みのり・白ゴマを振りかけて完成です!!
https://cookpad.com/recipe/1114631
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