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まるで参鶏湯♡美と滋養のコラーゲンチキン
by monica93
炊飯器に入れるだけ!!疲れていても簡単に出来る一品でコラーゲンとスタミナ源をタップリ取りましょう♡
コツ、ポイント
チキンがホロホロ♪骨から肉とコラーゲンの軟骨が離れて食べている間に頭の毛穴から汗が噴出します! お好みでネギや薬味の量を増やして下さい♪
材料
手羽先
6本
砂糖
大1
お酒
200cc
ショウガ
1片(50g位)
長ネギ
1本
玉ねぎ
半分
ニンニク
5個
塩
小1~
このレシピの生い立ち
体力低下の時に(^o^)v 風邪を引いたお母さん!炊飯器に材料を入れるだけで自分の為に、家族の為に、栄養満点!! チキンの軟骨ホロホロ♪コラーゲンで元気に復活しましょ~~~~~~♡
1.
手羽先に砂糖をまぶして10分~、置く ニンニク以外の野菜は千切り・ニンニクは半分にして芯を外してつぶす
2.
炊飯器に全材料を入れてお酒を加えヒタヒタになる位の水加える(分量外300cc位) 普通の炊飯モードでスイッチオン♪
3.
炊き上がったら塩を加える キムチを入れたりご飯を入れたり♡
4.
圧力鍋なら強火加圧してピンが上がったら弱火にして35分位
https://cookpad.com/recipe/1114891
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