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美味しいイタリアンのお店の味を家でも味わいたくて。トマトホールは便利ですが塩分など加えているメーカーもあるので生のトマトから作ります。なるべく市販の調味料を使わない安心できるソースになりました。塩分も控えめで身体にも優しいソースです。