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塩麹さんで卵焼き☆大豆入りver.
by iomanma
大好きな塩麹さんの卵焼きに大豆を入れてみました。
コツ、ポイント
塩麹さん入りは焦げやすいので火加減に注意です。 塩麹さんの量は調整して下さい。
材料
卵(Lサイズ)
1個
塩麹(レシピID:637783 )
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
大豆(ドライパック)
大さじ2ほど
このレシピの生い立ち
塩麹さんいりの卵焼きが好きで、 ストックの大豆と組み合わせたらどうだろうと思って。
1.
材料を混ぜて、フライパンに油をしいていつもの通り卵焼きを焼く。
https://cookpad.com/recipe/1115940
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