この季節だけしか味わえない『木の芽あえ』是非、作ってみてくださ~い♪♪
1.
タケノコを一口大に切って☆で煮て下味を付け、冷ましておく。
2.
木の芽をキレイに洗いキッチンタオルで水気を拭きとり、盛り付けの時に飾る分意外を すり鉢に入れてする。
3.
2)に★を入れゴムべらなどで混ぜ合わせ 1)のタケノコの水分を切って入れ混ぜる。
4.
小鉢に盛り付け、飾り用の木の芽を飾り 出来上がり~ ♪
ヽ(^o^)丿
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