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お寿司屋さんでいただいた鯛のガーリックバター焼きが印象的でした!和風な中に洋を取り入れる・・・そんなアイデアが元でまぐろの柵をお刺身以外に洋を取り入れて美味しく食べてみたいっ♡(。→ˇ艸←)・・・で、考えました❤