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簡単おつまみ〈ナスのラー油和え〉
by shiseido
すばやく簡単!ナスのラー油和えは、冷めても美味しい!ビールのつまみに最適です。
コツ、ポイント
小ぶりナスの方がおつまみになります。熱の通りもいいので早くできました。
材料
(1人分)
なす
2本
食べるラー油(自家製)
適量
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
簡単おつまみ。いつもは味噌和えですが、食べるラー油でも美味しいです。
1.
小ぶりのナスを準備。
2.
楊枝でナスに7~8箇所穴を開ける。
3.
ラップに包んで3分くらいレンジでチンする。
4.
4等分位に切り、しょうゆを加え、なじんだら、食べるラー油をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1116640
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