主人がお休みの日に作ってくれたパスタ。
簡単で美味しいので洋食の日のメインにどうぞ♪
コツ、ポイント
あさりは火を通しすぎると固くなっちゃうらしいので1回取り出すそうです。
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました(^^)
3.
フライパンにオリーブオイル、鷹のつめ、にんにくをいれる。
4.
あさりを入れてふたをし、口が開いたらあさりを取り出し、汁が2/3くらいになるまで煮詰める。
5.
ほうれん草とパスタの茹で汁大さじ2くらいとこしょう少々を入れ、あさりもフライパンに戻す。
6.
ちょっと固めに茹でたパスタを入れて炒め合わせて完成♪
7.
レモンを絞ったり、クレソルで味付けしても美味しいです(^^)
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