文字サイズ:
小
中
大
印刷する
もずく酢☆きゅうり カンタン 混ぜるだけ
by はーさん愛ぼん
もずく酢ときゅうりでパパッと5分♪ 手軽に1品 ツルっとさっぱりでとっても美味しいです。 冷奴や冷たい麺の上にも☆
コツ、ポイント
人参があれば、千切りにして堅ゆでにしてIN。色がキレイです。 オクラ・長芋・わかめを入れて豪華版も美味しいです。 わが家は4人家族なので、いつもはこの倍量で作っています。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
もずく酢
カップのもの1個
しょうゆ
適宜
このレシピの生い立ち
デパ地下人気の惣菜店で買ったさっぱり和風サラダ。 「ん? この味は・・・??」 もずく酢ときゅうりでカンタンに再現できました☆ それ以後、わが家の定番デス
1.
きゅうりは塩をふって板ずりに。外の水気をしっかり拭いて、斜め薄切り→千切りに
2.
切ったきゅうりをボールに入れ、もずく酢を投入。混ぜる。味を見て、足りないようならしょうゆをタラっと。
3.
もう後は盛り付けるだけ(^^)
https://cookpad.com/recipe/1118196
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.