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自家製パンチェッタを使ったパスタを何度も作ってみても、定番のカルボナーラ以外にはこれはというモノが出来ず、たまたまmoistappleさんのレシピID:1096800を見つけ、持ってたタイ料理用シーズニングを合わせたら、なんとイイ感じ♪