豆腐を使ってヘルシーに美味しく出来ました!もっちりフワフワです♪
1.
ボウルに強力粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れ木べらで混ぜる。
2.
そこへ、卵と牛乳、豆腐を手で潰しながら入れて混ぜる。
※豆腐はなるべくダマがないようにする。
3.
ひとつにまとまったら、手で丸く成形して、表面に十字にナイフを入れる。
4.
180℃のオーブンで、
50分焼く。
適当にカットして食べる。
出来上がり☆
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