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IH用圧力鍋で焦げない炊飯
by 奈央ぽん
IH圧力鍋で炊飯が苦手な方へd(^-^)
コツ、ポイント
弱火の予熱2分のみ☆
材料
白米
必要な分量
水
米と同量
このレシピの生い立ち
IH用の圧力鍋で炊くといつも底が真っ黒…(-_-;)私だけかな?ポイント1つで多分失敗が減ると思います(^-^;
1.
お米を研いでザルにあげ水を切ってから鍋に米と水を入れフタをします。できたら30分位浸水させます。
2.
ポイント1つ(^-^)ここでレベル2位の弱火に2分かけます。鍋を予熱するって事です。
3.
2分過ぎたら最大の強火より強くないレベルにします。家は最大8なので6にしてます。
4.
圧がかかっておもりが揺れたら弱火で4分。家はレベル3です。
5.
圧力が抜けるまで放置して抜けたら切る様に混ぜて召しあがれヽ(^◇^)
6.
IHはそれぞれ違うので…弱火で予熱2分だけやってみて下さい♪真っ黒にはなりにくい筈です(..)
https://cookpad.com/recipe/1120201
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