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あと1品に 大根の大葉サラダ
by ゆいぱぴちゃ
調理時間10分です。さわやか〜
コツ、ポイント
大根は場所によっては辛みがあります。生で食べるので、できれば頭の方を使って下さい。
材料
(2)
大根
10センチ
大葉
2〜5枚
塩
少々
マヨネーズ
大1〜
このレシピの生い立ち
近所のカフェでランチの時に出て来たものです。
1.
大根の皮をむき、スライサーで薄くスライスする。
2.
スライスできたら、塩をまぶして軽く揉んでおく。
3.
大葉を千切りにする。
4.
大根の水気を絞り、大葉とマヨネーズで和える。味が薄ければ塩を少し足してください。
https://cookpad.com/recipe/1120262
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