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簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油めん
by kcochibi
つくれぽ600件感謝☆ 簡単なので一人ランチや夜食にも(^^) 具を沢山乗せれば立派な夜ご飯のメインに♪
コツ、ポイント
材料
(1人分)
そうめん
100~120g位
■
タレ
しょう油
大さじ1(or.小さじ1)
オイスターソース
大さじ1(or.小さじ1)
ゴマ油
大さじ1(or.小さじ1)
砂糖
大さじ1(or.小さじ1)
おろしにんにく(チューブ)なくてもOK♪
小さじ1強
■
薬味
小ネギ(小口切り)
たっぷり♪(お好みで)
すりゴマ
適量
キムチ、チャーシュー、温泉卵など
お好みで色々乗せて下さいね☆
このレシピの生い立ち
大好きな油麺。中華めんをそうめんに変えて、味もアレンジしてみました。
1.
タレを丼に入れ、混ぜておく。(★分量大さじは、多めに作る方や味濃いめ好きさんにオススメです♡)
2.
そうめんを袋の表示通りに茹でる。茹であがったらザルにあげて冷水でよく洗い、麺が冷たくなったら、しっかりと水切りをする。
3.
①の丼に②のそうめんを入れ、タレをよ~~く絡める。
4.
お好みで、ネギとすりゴマ(七味も合います♪)を乗せて、できあがり!!簡単っ^^
https://cookpad.com/recipe/1120330
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