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お弁当にも!簡単なすみそ☆
by とも×みつ
材料も小さめに♪ 子供のお弁当にもピッタリな1品ですo(^-^)o
コツ、ポイント
材料は弁当用で1〜2人分です。
材料
(2人分)
ナス
1本
ピーマン
1個
☆味噌
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな茄子味噌…。 お弁当に入れてほしいとリクエストがあり、お弁当用に作りました。 朝の忙しい時間の中でも簡単に出来ちゃいます。
1.
ナスとピーマンは小さな角切りにする。 切ったナスは水につけておく。
2.
☆の材料を混ぜ合わせておく。
3.
フライパンに多めのサラダ油(分量外)をひき、水をきったナスを炒める。
4.
ナスに半分くらい火が通ったらピーマンも入れて、さらに炒める。
5.
☆の調味料を入れ、全体に絡めたら出来上がり。
6.
2013/02/04つくれぽ10人達成 話題入りしました♪ みなさんありがと~(*≧∀≦*)
https://cookpad.com/recipe/1120744
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