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ルクエで♪あさりベーコンの野菜蒸し♪
by lakichi
あさりとベーコンの旨味たっぷりで、お野菜も美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
お野菜は他のモノに代用してもOKです♪
材料
(2人分)
あさり
10個
ベーコン
1枚
すりおろしニンニク
1かけ
人参
1/3本
玉葱
1/4個
小かぶ
1個
じゃがいも
1個
キャベツ
2枚
しめじ
1/3袋
ローリエ
1枚
水
大さじ1
白ワイン(酒でも可)
大さじ1
塩・ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
母の日にルクエをプレゼントしたので、ルクエで色々美味しいレシピを研究しています♪♪
1.
野菜とベーコンを食べやすい大きさにカットします
2.
スチームケースにキャベツを敷き、にんにくとその他の野菜とベーコンとあさりを並べ、水と白ワインをふりかけておきます。
3.
電子レンジ500Wで6分加熱して、そのまま1分蒸らし、塩・ブラックペッパーとオリーブオイルをかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/1120869
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