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☆ ツナクリームスパゲティ☆
by きままなマーシャ
リッチなとろ~りパスタソースがとっても簡単に作れちゃう♪
コツ、ポイント
ツナは煮るといいだしが出るので、スープの素は必要なし♪ ソースが残ったら、チーズをたっぷりのせて、グラタンにしてもおいしい♪
材料
(3人分)
ツナ缶(油をきってほぐす)
大1缶
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
バター、小麦粉
各大さじ2
牛乳
2カップ
(A)塩、こしょう
各少し
溶けるチーズ(ピザ用)
大さじ3
ブロッコリー(小房に分けてゆでる)
適量
スパゲティ
240g
(B)パセリのみじん切り(or瓶詰め)
適量
塩、こしょう
各少し
このレシピの生い立ち
「今夜何にする~?」と聞いた私に「パスタは?クリーム系の!」と答えた若者くん(息子) そうね、パスタにしよう♪ ツナ缶を使って簡単パスタ♪
1.
バターで玉ねぎを炒め、小麦粉を入れて牛乳でのばす。
2.
とろみが出たらツナと(A)を加えてひと煮たちさせ、ゆでブロッコリーを入れ、さっと合わせてソースを作る。
3.
ゆでたてのスパゲティに(B)を混ぜ、ソースをかける。
https://cookpad.com/recipe/1121597
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