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簡単ポテトグラタン
by ちびたま
ホントに簡単で、短時間で出来ちゃいます。
コツ、ポイント
マヨネーズと生クリームの量は好みで調節してください。マヨネーズと生クリームを混ぜる時にコーンやツナなどを一緒に混ぜても美味しいです。ちなみに私のお勧めは冷凍ミックスベジタブル。彩りが良くて綺麗ですよ!!
材料
(1人分)
ジャガイモ
中位の大きさを1個
マヨネーズ
大さじ1/2位
生クリーム
大さじ2位
塩
少々
胡椒
少々
ピザ用チーズ
好みの量で!
このレシピの生い立ち
グラタンの時のホワイトソース作りって面倒だから生クリームをかけるだけだと簡単だよ!と友達が教えてくれたのを、ちょっとだけ自分なりにアレンジしてみました。
1.
ジャガイモは洗って皮をむき、グラタン皿に並べてラップをかけ、電子レンジでやわらかくする。
2.
1に塩、胡椒をふり、マヨネーズを生クリームを混ぜたものをかけ、ピザ用チーズをのせ トースターで焦げ目が付くまで焼く。(5~10分くらいかな?)
https://cookpad.com/recipe/112162
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