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風邪も吹き飛ばせ!簡単☆塩こんぶのおじや
by みーやん(^^)
熱を出して食欲が無い時にでも、ペロッと食べられちゃうんです。 しかも、あっという間に出来ちゃうからうれしい♪
コツ、ポイント
工程3以降は、手早く作ります。こんぶを煮込みすぎない方が美味しいです。 溶き卵を入れる前に味をみて、お好みでこんぶ又はしょうゆを足してください。 サラサラ系なので、お水加減もお好みで! 適当に作っても、美味しいところが、塩こんぶのすごさ!
材料
(1人分)
ご飯
軽く1杯
ふじっ子塩こんぶ
2つまみ
だししょう油(又はしょう油)
大1
卵
1個
水
300cc
このレシピの生い立ち
子供が熱を出して食欲が無い時に作って以来、風邪の時には定番になってます
1.
お鍋に水を入れ、沸騰させる。
2.
しょうゆとご飯を入れ、一煮立ちしたら、塩こんぶを入れて軽くまぜる。 (しょう油の分量小1→大1に変更)
3.
溶き卵をまわしいれたら、すぐに火を止める。
https://cookpad.com/recipe/1122159
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