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昔々、いわしのトマト煮という缶詰ありましたよね? 年齢がバレるね(笑) いわしとトマトソースは合うと思います。イタリアンでもそんな料理があったような気がします。(あまり食べたことがないけど) そんな訳で勝手に創造料理を作りました。