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天然酵母・毎朝の食パン
by 。・うらら。・。
乳製品を使わず、シンプルなパンです。 毎日食べても飽きない美味しさ♪
コツ、ポイント
焼きたてももちろん美味しいですが、軽くトーストして是非食べてみて下さい。
材料
(一斤分)
強力粉
280g
水
180cc
ホシノorあこ天然酵母生種
24g
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1弱
EXバージンオリーブオイル
10g
このレシピの生い立ち
毎日食べるものだから、なるべく身体に優しい材料で考えました。
1.
H・Bのレシピに沿って、順に材料をすべて入れます。
2.
メニューキーを天然酵母に合わせる。
3.
あとはHBにまかせて、出来上がり!
4.
分量変更致しました。
https://cookpad.com/recipe/1122791
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