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にんにくの芽と牛肉の混ぜご飯☆
by ゆり豆子
にんにくの芽がシャリシャリしておいしいです。 ご飯とおかずが一緒になった感じです。
コツ、ポイント
ヨシダソースがなければしょう油と砂糖(適量)でもいいと思います。
材料
(2合分)
△米
2合
△水
1.5合分
△酒
0・5合分
にんにくの芽
1束
薄切りの牛肉
約200グラム
焼肉のたれ
約大5
ヨシダソース
大1
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、ご飯に入れたらおいしそうだなと思い作りました。
1.
△を炊く。
2.
にんにくの芽を1cmくらいに切る。
3.
牛肉をフライパンで炒め、火が通ったら、にんにくの芽も入れる。
4.
焼肉のたれとヨシダソースを入れ少し水分がなくなるくらいまで煮詰める。
5.
炊けたご飯に作った具を混ぜればできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1122978
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