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簡単☆おからとHMでバナナスコーン
by イーエルエイチ
2012.7.31話題入り!ホットケーキミックスとおからで簡単ヘルシースコーンの完成!バナナinでお通じばっちりです☆
コツ、ポイント
ホットケーキミックスの甘さと完熟バナナの甘さだけなので、物足りないかも、、、と思われる場合はお好みで砂糖を足してください。クランチチョコレートを混ぜても甘さが増します! 食べる時にレンジで10〜20秒温めるとオイシイですよ☆
材料
(直径6,5cmの○型約5個分)
ホットケーキミックス
150g
生おから
150g
バナナ(完熟)
1本
バター(常温)
30g
このレシピの生い立ち
カロリーを気にせずスコーンを食べたいっ! それも簡単に作りたいっ!という思いから作りました☆
1.
ボールにバナナを入れてお好みの状態につぶす(わたしはちょっと実がわかるくらいにつぶしてます)
2.
1のボールにその他の材料を入れ、生地がまとまるまで混ぜる
3.
厚さ3cmくらいに生地をまとめ、ラップにくるんで冷蔵庫で1時間ほどねかす
4.
台の上で生地をくるんだラップを広げ、その上で生地を型抜きする
5.
180℃に予熱したオーブンで30分ほどやく
6.
お好みでチョコ、レーズン、シナモン、紅茶葉など、プラスどれかを混ぜてもおいしいです☆
https://cookpad.com/recipe/1123341
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