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椎茸のマヨバタホイル焼き
by 琴吹
炭火でのBBQの時に食べていたのをおうちでも!!
コツ、ポイント
ただ、洗って切って混ぜて乗せて、焼く!!だけです♪ 1つづつ包まないと、エキスがダ~っとこぼれてしまいます(失敗経験アリ(w)
材料
椎茸
2~3パック
玉ねぎ
半分
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
バターorマーガリン
適量
このレシピの生い立ち
義姉宅でのBBQで頂いたのですが、おうちでも食べたくなって・・・
1.
椎茸をきれいに洗って軸を切り落としておく。
2.
玉ねぎはみじん切りにしてマヨネーズと塩コショウをしておく。
3.
1)の椎茸のかさにバターを少しぬって2)を入れる。
4.
アルミホイルに1つづつ包んでグリルで火が通るまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1123971
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