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∮春キャベツとコーンღ豆乳のお味噌汁∮
by 矢切のねぎちゃん
✿健康レシピ掲載&話題入り感謝です✿ 野菜の優しい甘みに黒胡椒を利かせて♪ スープ仕立てのお味噌汁です^^
コツ、ポイント
豆乳を入れたら分離しやすいので煮立てないように温めてください<ペコリ> 味噌の分量等味付けはお好みで加減してください<再ペコリ>
材料
(2人分)
キャベツ
150グラム
コーン
大匙3
だし汁
1カップ
調整豆乳
1カップ
味噌
大匙1
黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
実家で採れた美味しい春キャベツを有難くいただきます^^
1.
キャベツは葉の部分は3センチ位のざく切り、芯の部分は斜め薄切りにする。
2.
鍋にだし汁を入れて煮立て、キャベツを入れてしんなりするまで煮る。コーンも入れてさっと煮る。
3.
味噌を溶き入れたら豆乳を加え、煮立てないように温める。お好みの味に調え黒コショウを振って完成♪
4.
<2010/09/30> お陰さまで話題入りさせて頂きました♬有難うございます✿
5.
【健康レシピ掲載】 https://kenko.cookpad.com/recipes/3419
6.
<2015/04/15> クックパッドニュースで紹介して頂きました♬有難うございます✿
https://cookpad.com/recipe/1124551
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