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ホットケーキミックスで☆桃のレンジケーキ
by chokomi513
桃たーっぷりフルーティーなふわふわケーキ。材料混ぜたらそのまま電子レンジへ。まさにワンボウル♬ 2011.2.8 話題入
コツ、ポイント
☆生地を加熱し過ぎると固くなってしまうので注意してください。 ☆バター風味をプラスしたい場合は、手順1で溶かしバター(20~30g)を加えて下さい。
材料
ホットケーキミックス
100g
卵
1/2個
黄桃(缶詰)
2つ割を2個
缶詰のシロップ(または牛乳)
大さじ2
このレシピの生い立ち
朝食用に作りたかったのでとにかく短時間で・・・と思い、材料混ぜるだけ、そのままボウルを電子レンジにかけて加熱しました。
1.
耐熱容器(丼くらいの大きさ)の中で黄桃をフォークで潰し、卵、ホットケーキミックス、シロップを入れて泡だて器か箸で混ぜる。
2.
ラップをかけて電子レンジで加熱する。竹串を刺してドロっとした生地が付いてこなければOK。(700Wで3分半ほど)
3.
生地と容器の間に竹串かフォークを入れて1周し、逆さまにして生地を取りだす。
https://cookpad.com/recipe/1124554
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