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冷凍トマトで作るトマトソース♡
by カピぞう
冷凍トマト(ID:1125810)を使ってます。 種も一緒にすりおろして丸ごと使えます♪ 2013.7.15話題入り♡
コツ、ポイント
中の種まですりおろして丸ごと使え、とても簡単です♪
材料
冷凍トマト(ID:1125810)
2個
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1片
サラダ油
小さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ2
◆顆粒コンソメ
小さじ1/2
◆塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
生トマトでは手間が掛かるので、丸ごとすりおろして使える冷凍トマトを使いました。
1.
冷凍トマトに水をかけ皮をむく。半分に切り、凍ったまますりおろす。
2.
玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、鍋にサラダ油を引いて中火で炒める。
3.
2に1ですりおろしたトマトを入れ、◆を加えて弱火にしてかき混ぜる。
4.
3にケチャップとソースを加えて煮詰めて出来上がり。
5.
★☆応用☆★ 出来上がったものに更にソースを大さじ3~4加えて、ハンバーグソースにしてみました♪
6.
2013.7.15 話題入りとなりました。レポ下さった皆さんありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1126337
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