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究極に簡単!ラングドシャ風クッキー♡
by なおモカ
ワンボール!材料4つ!甘さ控えめ!全卵使用!簡単過ぎて驚きます!でもお味は。。♡白い恋人に負けないウマさ♡サックサク〰♪
コツ、ポイント
サクサクの秘訣☆焼き時間は各家庭のオーブンで差があるので少し多めの13分にセットし、10分位から様子を見て工程7の写真を参考にベストな焼き時間を決めてね!焼けてもドアは絶対開けず、そのまま6分乾燥時間としておいて下さい。これでサクサク〰♡
材料
(20組位 )
マーガリン
100g
薄力粉
100g
粉糖
60g
たまご
2コ
バニラオイル
数滴
■
☆チョコ・ホワイトクリーム☆ID 1121966 参照
このレシピの生い立ち
面倒な事や難しい工程は全て省いて!全卵を使い、究極に簡単なラングドシャクッキーを作りたかったので♪
1.
ボールに材料を全て入れます。 バニラオイルはだいたい混ざってから入れてね♪
2.
あとは泡立て器を使い、材料をよく混ぜます。
3.
よく混ぜるとこんな感じにホイップ状になります。 これでok♪
4.
コップに絞り袋を半分に折り入れ、そこへ3を入れます。 オーブンを160度に余熱開始。
5.
絞り袋の先端を切り落とし、のの字を書くように間隔を一つ分ずつあけて、どんどん絞り出していきます♪
6.
160度のオーブンで11分焼きます。2分で写真の様に広がります。
7.
11分で写真の様に淵が茶色く焼けてればok。でも、焼き終わってもドアは開けないで!! そのまま6分間乾燥させます。
8.
乾燥後、ドアをあけ、網に出して冷まします。まだ少し柔らかいのがあっても大丈夫♡冷めれば固くなるよ。
9.
冷ましてる間にクリーム作り♪お好みでどちらでも♡私は両方作りました♪クッキーに挟んで使う為冷凍庫で5分冷やし使います。
10.
こんな感じにクリームを塗ってもう一枚と挟んで♡ 完成〰(ღ→‿ฺ←ღ) ホワイトはまるで白い恋人の味♪
11.
このクッキーは、 クリームをサンドする為に甘さを抑えてあるので、何も挟まずそのまま食べるなら粉糖100gで作ってね☆
12.
4で絞り袋を使わず粉糖100gで生地作り、スプーンで薄く丸く広げて焼き、乾燥せず柔らかい内にくるくる巻けばシガレットに♪
13.
祝✿話題入り致しました!!美味しそうなたくさんのれぽ、本当にいつもいつも有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/1126478
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