✿2014年1月18日話題入り✿
香ばしくカリッと揚がった豚肉には、ネギソースがピッタリ♪
コツ、ポイント
豚肉は薄切りを使っているので火が通りやすく、食べやすいです。
1.
ビニール袋の中に下味の材料と豚肉を入れて揉み、空気を抜いて袋を結び冷蔵庫で30分ねかせます
2.
容器にネギソースの材料●すべてを入れて混ぜておきます。
3.
かいわれ大根は洗って半分に切り、器の周りに盛り付けます
4.
1の中に、片栗粉を入れ手でほぐしながらまぶしていきます
5.
170℃くらいの油で豚肉を広げながらカラッとなるまで揚げます。
7.
豚肉が熱いうちにネギソースをかけて出来上がりです。
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