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我が家のロングセラー!ヨーグルトゼリー♪
by sugarhtm
簡単・美味しい・大量!?に出来る(*^_^*) 手土産やおもてなしにも度々作っています
コツ、ポイント
粉ゼラチンをふやかす時、混ぜて全体に水分がいきわたる様にしておくとスムーズに溶かせます!
材料
(ドーナツ型・1個分)
桃・みかん・パイナップルなどのフルーツ缶
大きい缶で1・5缶
砂糖
80g
プレーンヨーグルト
1箱(400g)
生クリーム
1箱
粉ゼラチン
5グラム*3袋
水
100cc
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらって以来、永い間、我が家の定番デザートとなっています(^O^)
1.
粉ゼラチンは水を加え混ぜてふやかす
2.
鍋に缶詰のシロップと砂糖を入れて温め、1を加えて混ぜながら煮溶かす
3.
フルーツを細かく切る
4.
ボールにヨーグルトと生クリームを合わせる
5.
荒熱がとれた2と3を加え型に入れて冷やし固める
https://cookpad.com/recipe/1126915
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