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アイスクリームdeいちごのチョコフィーユ
by JoliJoli
アイスとチョコのミルフィーユです
コツ、ポイント
アイスが溶けちゃわないよう、バットなどのお道具やお皿は、よく冷やしておくと良いです。
材料
(1個分)
ハーゲンダッツアイスクリーム
1個(お好みの味で)
いちご
2〜3個
チョコレート
20g
コーンフレーク
10g
■
*飾り用*
いちごソース
適宜
絵描き用のチョコレート
適宜
グラサージュ(お好みの色で)
適宜
アラザン
適宜
このレシピの生い立ち
「ハーゲンダッツを使ったかんたんスイーツレシピコンテスト」に応募するため
1.
ハーゲンダッツアイスを箱から取り出し、2〜3枚にスライスし、すぐに冷凍庫で冷やしておく。(使用するのは2枚です)
2.
コーンフレークを少し砕き、テンパリングしたチョコレートとよく混ぜる
3.
転写シートなどの上に、直径6cmくらいのセルクルを置き(2)を薄く伸ばし、冷やし固めます。 *薄くした方が食べやすいです
4.
(1)のアイスがしっかり冷え固まったら、スライスしたイチゴを飾り、アイスクリームで挟む
5.
(3)のチョコで(4)のアイスを挟み、組み立てます。 イチゴやアラザンを飾ってできあがり♪
6.
お皿にチョコやイチゴソースで絵を描いた上に乗せてもかわいいです
7.
チョコで籠を書いてみました♪
https://cookpad.com/recipe/1127760
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