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アメリカンチェリーソース
by たさよいこ
季節限定☆彡ご近所ママさんに教わったレシピ
コツ、ポイント
私はチェリーにしっかり味を染み込ませたいので5分ぐらい煮ます。2〜3分だと型が残ってかわいい♪
材料
■
アメリカンチェリー
(種を取り除いて)
300g
赤ワイン
大さじ4
グラニュー糖
大さじ4
レモン汁
大さじ1と1/3
このレシピの生い立ち
簡単だよ〜と教えてもらいました。ヨーグルトやチーズケーキケーキにかけてもいいけど、そのまま食べてもおいしっ(#>∪<#)冷めるまでに味見が止まらない(>_<)
1.
よく洗って水気を拭き、種を取る。
2.
鍋に赤ワインとグラニュー糖を入れ、火にかける。
3.
グラニュー糖が溶けたらチェリーを入れ、灰汁をとりながら中火で2〜3分煮る。
4.
レモン汁を入れて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1128310
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