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ミキサーで簡単!生ルバーブで生ジュース
by ハグハグママ
生ルバーブを使ってサッパリ美味しいジュース。朝食に飲めばお通じがよくなりそう。美味しく繊維をとりましょう(^^)V
コツ、ポイント
スグに繊維が分離するので、食べる直前に混ぜてね(^^;)はちみつは1歳未満のお子様にはつかわないで、砂糖で代用してください。ヨーグルトや牛乳が嫌いな方は、抜かしてね。よりサッパリ感がアップします。甘みを減らして、ルバーブジャムで代用もOK。
材料
(2人分)
ルバーブ
100g
はちみつ
大さじ3
砂糖
大さじ1
ヨーグルト
大さじ3
水(牛乳でも可)
200cc
オレンジジュース(なくても可)
大さじ3
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、大量のルバーブをジャムじゃなくて、どう消費するか考案しました。
1.
ルバーブを洗い、細かく刻む。(皮はむいても剥かなくても、お好みで)
2.
ミキサーに材料すべてを入れて、混ぜたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1128551
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