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カスタードで簡単バニラアイス
by SOAlA
余ったクリームは日持ちしないし…冷凍すると味も落ちます(>ω<)そんな時にはアイスクリームにしちゃいましょう♪
コツ、ポイント
塩は本当に少しでいいです!牛乳はカスタードクリームの固さによって調整して下さい。カスタードクリームに材料を混ぜた時に少し緩いくらいが調度いいです☆
材料
(1)
カスタードクリーム
1/2カップ
生クリーム
20cc
牛乳
大さじ1〜2
バニラエッセンス
少々
塩
ほんの少し
このレシピの生い立ち
シュークリーム用にカスタードクリームを沢山作りました☆残りを違う一品にと思いアイスにしてみました♪
1.
カスタードクリーム→ID:1121637
2.
ボウルに材料を全部入れてよく混ぜます
3.
冷凍庫に入れて最初は5〜10分おきに泡立て器でかき混ぜます
4.
ある程度固まったらスプーンで混ぜながら様子をみて、好みの固さに固めます
5.
冷凍庫に入れっぱなしだと完全に凍っちゃうので食べる分ずつ作るか、こまめに出したり混ぜたりして下さい
https://cookpad.com/recipe/1129169
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