文字サイズ:
小
中
大
印刷する
バースデー ジュエルペット ぺリドット
by なおぴぃ
早いもので娘も6歳になりました^^ 定番スポンジケーキ、ふんわり焼けて大成功!
コツ、ポイント
顔部分と台の部分は別々に飾って上にのっけます!顔部分もスポンジの間にはフルーツを挟んでます。
材料
(21センチ型と15センチ型)
卵(L)
6個
小麦粉
150グラム
砂糖
150グラム
サラダ油
80CC
ベーキングパウダー
小さじ2
生クリーム
2パック
好みのフルーツ
適量
チョコペン(茶色とピンク)
少々
このレシピの生い立ち
娘の6歳のバースデーケーキです^^ キャラクターケーキのリクエストは、ジェルペットのぺリドット!!
1.
卵は卵黄と卵白にそれぞれ砂糖を半々加え、別立てであわ立てる。どちらもしっかりめにあわ立てた方がいいです^^
2.
卵黄をしっかりあわ立てた中にサラダ油を加えてしっかり混ぜる。
3.
2の中に卵白を1/3加えて混ぜる。更に1/3加えて混ぜる。
4.
最後に1/3加えて粉とBPをあわせて振るったものを一気に加えてさっくりしっかり混ぜる。
5.
2つの型に流して180℃で10分、160℃に落として15分くらい焼く。型が2種類あるので様子を見ながら・・・
6.
竹串をさして何も付かなくなったら焼き上がりです。
7.
スポンジが冷めたら飾りつけ! みどりのクリームはみどりの色粉で色付けし、間には生クリームと果物をたっぷりいれました。
8.
顔部分の肌色クリームはコーヒークリームです。苦手なら紅茶やココアクリームでもいいですね!
https://cookpad.com/recipe/1129335
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.