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HMで☆ふんわりココアバナナケーキ
by scenery_co
HM利用でオーブンに入れるまで10分かかりません^^ふんわり美味しい♪
コツ、ポイント
生地があっという間にできるので、オーブンの余熱は一番初めに^^ 焼いている間、表面の焼き色がキレイについたところでアルミホイルなどを上にかぶせて焦げないようにすると良いです。
材料
(パウンド型1個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
2個
砂糖
60g
サラダ油
100cc
バナナ
2本
ココア
8g
このレシピの生い立ち
簡単に…と思って適当に作り始め、何度か作ってこれに定着しました^^
1.
ホットケーキミックスとココアは混ぜ、バナナはフォークなどでつぶしておく オーブンは180度に余熱
2.
ボウルで、卵→砂糖→サラダ油→バナナの順で良く混ぜる
3.
ホットケーキミックスとココアを加えてさっくりと混ぜる
4.
パウンド型にクッキングペーパーを敷くか油を塗り、生地を流し込む
5.
余熱が完了したオーブンで30~40分様子を見ながら焼いて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1129643
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