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食パン変身 メロンパン
by norikeiママ
パサパサになってしまった食パンが、あっという間にメロンパンに変身!
コツ、ポイント
ビスケット生地の上にグラニュー糖をのせて焼いてもok。ビスケット生地の砂糖はメタボを気にして少なくすると、サクサク感がなくなってしまいます。
材料
(2個分)
食パン(8または10枚切)
4枚
薄力粉
50g
片栗粉
小さじ1
牛乳
大さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
サラダ油
大さじ1
ジャム、カスタードクリーム、チョコレートクリーム等
適量
このレシピの生い立ち
少しパサパサになってしまった食パン。それならばと、ビスケット生地で包んでメロンパンにしてみました。
1.
食パンはコップ等を使って丸くくり抜く。
2.
薄力粉、片栗粉、牛乳、砂糖、サラダ油を混ぜて捏ねる。2等分して麺棒で伸ばす。
3.
食パンにお好みでジャムやカスタードクリームをはさめて、端をフォークで押してとめる。
4.
ビスケット生地でパンを包む。
5.
クッキングペーパーにのせて、オーブントースターで予熱無しで8~10分焼く。
6.
網の上にのせて冷ます。
7.
出来上がりです。今日はヨーグルトカスタードクリームをはさみました。
https://cookpad.com/recipe/1129936
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