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なんちゃってレバ刺し。
by トムレット♪
まるでレバ刺し!? 目を閉じて食べてみて~♪
コツ、ポイント
お酒のおつまみにもピッタリです! おネギは白ネギのみじん切りもまたウマシ!です(^^) お好みでニンニクを添えても。
材料
(二人分)
絹豆腐
1個
ごま油
適量
塩
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
レバ刺し大好き! でも夏はちょっと・・・ そんな時にお財布にもお腹にも優しいお豆腐の出番です!! 甘さとコクがレバ刺しっぽくて美味しいと 好評です♪
1.
お豆腐を5mm位の厚さにスライスします
2.
器に盛り、刻みネギをのせます
3.
ごま油と塩のつけダレをつけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/1130585
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