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もずく豆腐サラダ
by tamadaifuku
三杯酢のもずく酢(ウチでは黒酢のもの)をドレッシング代りに豆腐サラダにかけて食べます。 ノンオイルでヘルシーです。
コツ、ポイント
食べるときに豆腐ともずくはよく混ぜドレッシングとして食べてください。 酸味の強いのがお好みの方は、酢(黒酢)を加えてください。
材料
(1人分)
絹ごし豆腐
小分けパック1つ
もずく酢(三杯酢)
小分けパック1つ
レタス
適量
きゅうり
適量
トマト
適量
■
その他野菜類 お好みで
■
じゃこなどもお好みで
このレシピの生い立ち
もずく酢だけを食べるより豆腐・野菜と一緒に食べたほうが食べやすくなるのではと思い、試してみたら思ったよりも美味! オイルも使用しないのでヘルシーなサラダですよね。
1.
レタスなど葉物を小さめにちぎり、その他の野菜も小さめに切る。
2.
器に1の野菜を入れ豆腐をのせ、その上からもずく酢をかける。
3.
もずくと豆腐を混ぜて野菜と一緒に食べてください。
https://cookpad.com/recipe/1131175
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